söndag 29 januari 2012

Äkta vara






Efter att tidigare läst  Den hemlige kocken och Döden i grytan av Mats-Eric Nilsson, men inte Äkta vara guiden till oförfalskad mat, var det dags att läsa även denna bok, som är som ett uppslagsverk – med mycket fakta om varje livsmedel. Vissa förändringar kan visserligen ha skett eftersom boken är skriven 2008.


En del av innehållet

  • Guide till 150 livsmedel, Här får du även författarens egna små tips, och de ekologiska alternativen.
  • De vanligaste tillsatserna
  • Vägvisare i märkesdjungeln

Mycket bra handbok för oss som vill äta så rena livsmedel som möjligt. 

Jag rekommenderar den verkligen. Mats-Eric har genom sina böcker fått många konsumenter att ifrågasätta livsmedelsindustrins tillverkningsmetoder men även fått livsmedelstillverkarna att fundera över om de verkligen behöver krångla till sina produkter som de gör. Dafgårds är ett exempel på företag som tagit till sig kritiken från Den hemlige kocken, detta skriver Mats-Eric bland annat om i denna bok.
Något som verkligen fick mig att haja till var att våra livsmedel innehåller en rad tillsatser som inte är tillåtna i hundmat. Jordbruksverkets expert kommentar är att människan har sitt fria val … men djuren kan inte läsa innehållsdeklarationen därför är reglerna för djurfoder betydligt strängare. 
Tydligare kan det inte sägas  Vi kan välja skriver författaren.


Jag kommer att läsa innehållsförteckningarna än mer noga och göra mitt val som läskunnig!


Här är författarens tips om att läsa innehållsförteckningarna:

  1. Den kortaste innehållsförteckningen är oftast en bästa
  2. Acceptera inga ingredienser som du inte kan uttala
  3. Fundera över vilka ingredienser du själv skulle använt om du gjort detta livsmedel
  4. Rata produkter som består av en massa annat





Om  du vill läsa mer om boken gör du det på adlibris, och på sajten äkta vara kan du få inspiration om äkta varor.

Betyg 5


fredag 20 januari 2012

Kungens tal



Kungens tal av Robert Åsbacka är en kortroman, en ganska kul sådan, som man läser ut på en eller ett par timmar.
Jag fick syn på den på biblioteket bland nyinkomna böcker - så jag tänkte varför inte låna och läsa den. 
Handlingen utspelar sig kring Stenhammar Slott. Boken är skriven så att man läser vad Kungen tänker, och i berättelsen tar Kungen sig friheten att åka ut på en liten runda med sin livvakt.
Humoristiskt skriven men den får bara medelbetyg av mig.

Betyg 3

onsdag 18 januari 2012

Simon och ekarna



Har läst Simon och ekarna av Marianne Fredriksson,  för att jag har tänkt att gå och se filmen på bio.  
Simon Larsson växer upp i ett Göteborg som präglas av kriget. Simon är adopterad och får först efter kriget reda på att hans biologiska pappa var jude. 
Marianne Fredriksson skriver så att man kan se personer och miljöer framför sig. Ibland känns den ändå tung att läsa då hon går på djupet med känslor, beskriver drömmar och en del saker som händer känns övernaturliga. En del avsnitt är rent filosofiska. 
Som helhet är historien intressant att följa och ju längre in i handlingen jag kom ju bättre blev den. Jag tror att jag kommer att tycka om att se filmen, det känns som denna berättelse passar att bli filmatiserad. Filmen har ju också rollbesatts med duktiga skådespelare.

Betyg 4

Läs mer om boken på adlibris

söndag 8 januari 2012

Nystartad blogg


 Idag för exakt ett år sedan startade jag en blogg där jag kommenterar aktuella händelser mest utifrån nyhetssidorna. Och nu tar  jag steget att starta en bokblogg, efter att under ett par års tid följt en hel del bokbloggar. Jag har på detta sätt fått många bra lästips, och kan kanske nu ge andra tips på böcker att läsa. Kommer att berätta varför jag valt att läsa böckerna och  kommentera vad jag tycker om dem. Skall försöka att betygsätta 1-5. Vill gärna ha kommentarer av er som hittat till bloggen och har åsikter om mina inlägg.